domingo, 6 de maio de 2007

Ortorexia – Quando o querer ser saudável se torna patológico!


Os ortoréxicos recusam-se a comer em casas de familiares e amigos por desconhecerem que alimentos lhes serão servidos e o modo como estes foram são confeccionados. Deste modo, a obsessão em manter uma alimentação saudável torna-se um verdadeiro risco para a saúde destes indivíduos, uma vez que estes evitam comer certos alimentos, por os considerarem “impuros” ou “nefastos para a saúde” e não os substituem por outros, podendo haver carências nutricionais.
Os ortoréxicos só comem alimentos “naturais”, aos quais não lhes sejam adicionados aditivos, conservantes, e/ou corantes, e que não tenham sido cultivados com pesticidas ou desinfectantes.
Quando não se conseguem alimentar com produtos “puros” sentem-se culpados e tendem a recompensar tal “erro” em ingestões futuras.
Em suma, este distúrbio para além de carências nutricionais graves, poderá provocar também isolamento social e problemas de relacionamento interpessoal.

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